Mô tả
Máy đóng gói hút chân không Leveler là thiết bị được sử dụng để loại bỏ không khí (đặc biệt là oxy) ra khỏi bao bì sản phẩm trước khi đóng kín. Mục tiêu chính là bảo quản thực phẩm hoặc sản phẩm lâu hơn, tránh bị hư hỏng do vi khuẩn, nấm mốc hoặc quá trình oxy hóa.

Tìm hiểu thêm về thiết bị này của Leveler qua bài viết dưới đây.
I. Kết cấu tạo nên máy đóng gói hút chân không Leveler
- Vỏ và buồng hút: Thân máy bằng inox 304 đảm bảo độ bền, chống gỉ, dễ vệ sinh. Buồng hút có độ sâu thay đổi theo model.
- Nắp buồng hút: Nắp trong suốt làm bằng mica hoặc acrylic cho phép quan sát quá trình đóng gói, có bản lề giảm sốc, dễ đóng mở. Trang bị công tắc an toàn: đảm bảo máy ngừng khi mở nắp giữa chu trình.

- Thanh hàn nhiệt: 2 thanh hàn song song có thể hàn và cắt miệng túi
- Bơm chân không: Máy bơm có công suất cao, đạt áp suất chân không thấp nhất là -0.1KPA
- Bảng điều khiển: Có màn hình hiển thị hoặc dạng núm/đèn để cài đặt, có chế độ PLC hoặc điện tử. Vỏ bảng được ngăn riêng để dễ bảo trì

- Hệ thống an toàn: Nút dừng khẩn cấp nếu phát hiện sự cố. Bánh xe/dàn chân giúp dễ chi chuyển máy
- Hệ thống khí: Có thêm vòi thổi khí quản sau khi hút chân không nếu model có ký tự “Q”
II. Bảng chỉ số kỹ thuật máy đóng gói hút chân không Leveler
Model | DZQ – 400 |
Nguồn điện | 220V – 50Hz |
Kích thước máy | 540*480*950mm |
Trọng lượng máy | 75kg |
Công suất | 900W |
Thời gian đóng gói | 4-8 túi/phút |
Áp suất chân không thấp nhất | -0.1 KPA |
Kích thước buồng chân không | 420*400*120mm |
Kích thước đường hàn | 400*10mm |
Bơm chân không | LV-20m3-220V |
Thông số kỹ thuật và hình ảnh đều mang tính chất tham khảo, hãy liên hệ ngay hotline 0982.525.883 để được tư vấn trực tiếp.

III. Quy trình sử dụng máy đóng gói hút chân không Leveler
Bước 1: Cài đặt thời gian hút
- Kết nối nguồn điện
- Ấn núm điều chỉnh “VACUUM TIME” để chỉnh thời gian hút chân không, chỉnh theo yêu cầu mong muốn.
- Trung bình thời gian hút sẽ là 10-25s. Tùy vào loại thực phẩm bạn đưa vào. Có thể dùng thử để điều chỉnh mức thời gian phù hợp.
Bước 2: Cài đặt thời gian và nhiệt độ hàn miệng túi
- Để cài đặt thời gian hàn miệng túi thì hãy điều chỉnh núm ở giữa có dòng chữ “SEALING TIME” ở dưới. Thời gian hàn miệng túi là từ 2-4s tùy vào túi dày hay mỏng.
- Điều chỉnh nhiệt độ hàn ở nút công tắc đỏ; Số 0 – không hàn; Số 1 – mức nhiệt thấp nhất cho túi PE; Số 2 – mức nhiệt trung bình cho túi PA; Số 3 – mức nhiệt cao dùng cho túi bạc.
Bước 3: Cài đặt thời gian làm mát
- Nút điều chỉnh bên phải có dòng chữ “COOLING TIME”, thời gian làm mát phụ thuộc vào từng loại túi.
- Hãy chú ý chọn đúng thời gian vì chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm trong túi sau này.
Bước 4: Đặt túi thực phẩm vào vị trí thanh hàn và bắt đầu hoạt động
- Đặt các túi thực phẩm đã được chuẩn bị sẵn vào thanh hàn và đậy nắp lại. Chú ý hãy đặt đúng quy cách mà nhà cung cấp hướng dẫn.
- Lưu ý trước khi hút chân không hãy chú ý làm sạch thực phẩm trước để đảm bảo hiệu quả sử dụng sau này. Riêng với các loại rau củ quả thì nên hạn chế việc rửa trước khi bảo quản chân không.
Bước 5: Hoàn thành
- Sau khi máy hút chân không xong thì nắp đậy sẽ tự động mở ra. Lúc này chỉ cần lấy túi thực phẩm ra và kiểm tra là được.

Những lưu ý khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp
- Máy được trang bị nắp mica trong suốt giúp dễ dàng quan sát sản phẩm trong suốt quá trình vận hành. Nút dừng khẩn cấp màu đỏ cho phép dừng máy và mở nắp ngay lập tức khi có sự cố phát sinh.
- Chọn túi hút chân không có kích thước phù hợp với sản phẩm và chiều dài thanh hàn. Túi quá lớn không chỉ gây lãng phí mà còn làm giảm hiệu quả hút chân không.
- Với thực phẩm có góc cạnh như xương, nên bọc thêm giấy hoặc màng bảo vệ để tránh làm rách túi trong quá trình hút chân không.
- Cần vệ sinh máy thường xuyên, đặc biệt là bên trong buồng hút và thanh hàn, để tránh cặn bẩn gây cháy thanh hàn và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Máy không phù hợp để hút chân không các sản phẩm có độ lỏng cao như nước sốt, canh… vì dễ tràn vào buồng hút, gây hư hỏng và mất vệ sinh.

IV. Máy đóng gói hút chân không Leveler – sự lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp
- Dễ dàng vận hành: Thiết kế đơn giản, dễ dàng thao tác và điều khiển máy
- Tiết kiệm chi phí: Không kén bao bì, thao tác nhanh chóng, không cần thao tác thủ công, tăng năng suất làm việc
- Chất liệu bền bỉ: Chất liệu được làm bằng chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài.
Nếu bạn cũng đang muốn đầu tư một chiếc máy hút chân không công nghiệp cho đơn vị sản xuất của mình thì hãy tham khảo sản phẩm của LEVELER.
Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, Leveler còn có đội ngũ kỹ sư, nhân viên trẻ nhiệt huyết và sẵn lòng tư vấn cho khách hàng các chế độ hậu mãi.
Công ty TNHH Leveler
Địa chỉ: Tổ dân phố Thu Lỗ, phường Trung Thành, TP. Phổ Yên, Thái Nguyên.
Hotline: 0982.525.883
Email: leveler.vn@gmail.com
Website: https://leveler.vn – https://thietkedoga.com/
Hãy liên hệ ngay để được tư vấn kỹ thuật, thiết kế theo yêu cầu và nhận báo giá nhanh chóng nhất!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.